HOT ! 【希少・絶版】健康をつくる 沖縄食の大百科 全4巻セット（沖縄出版） 健康をつくる 沖縄 食の大百科 全四巻 発行当時定価 24，800円

健康をつくる 沖縄 食の大百科 全四巻 発行当時定価 24，800円。Amazon.co.jp: 沖縄まるごと大百科(全5巻) : 本。沖縄食材図鑑 令和5年度改訂版 (発売日2023年02月01日) | 雑誌/定期。商品説明1991年に沖縄出版から発行された、沖縄の食文化と健康を網羅した全4巻構成の大百科です。他にも琉球古本、沖縄の工芸品、沖縄の本を出品しています！#ren琉球古本 ←タップで飛べます！かつて世界一の長寿県であった沖縄の、伝統的な琉球料理、薬草（命薬）、山野草、健康的な食生活の知恵が、豊富なカラー写真とともに詳しく解説されています。第2巻：薬膳・薬草と薬草料理「医食同源（ぬちぐすい）」の考えに基づく、薬効のある食材とレシピ。第4巻：沖縄の食の素材と家庭料理ゴーヤー、島豆腐、豚肉、海産物など、代表的な食材と家庭料理のレシピ。中身の通読には問題ありません。琉球料理を研究されている方、沖縄の伝統的な健康食に関心がある方にぜひおすすめしたい一冊です。沖縄島料理 食と暮らしの記録と記憶 (沖縄島探訪) | 岡本尚文, 文。現在は絶版となっており、古書店などでも入手困難な大変希少な資料です。ネッター解剖学アトラス : 電子書籍付。動物生理学 環境への適応 原書第5版。【各巻の内容】第1巻：山野草と山野草料理沖縄に自生する食べられる野草の紹介と、伝統的な調理法。【美品】病気がみえる10巻・看護技術他みえるシリーズ3巻　計13巻。脳血管内治療スタート&スタンダード。第3巻：健康のための食事管理長寿を支える栄養バランスや、健康維持に役立つ食の知恵。澪*☆様 口腔外科学 第4版 歯学部 教科書 国家試験。診察ができる 身体診察・鑑別診断 2冊セット。【商品状態】発行から30年以上経過しているため、経年によるヤケ、シミ、スレなどが多少見られます（写真をご確認ください）。運動機能障害症候群のマネジメント2冊セット。（裁断済）歯科国試 ANSWER 2025 全13巻（写真集付）+第118解説書。全巻セットでの販売となります。★解答あり★2025年度 セルフトレーニング問題集。國松の内科学。検索ワード沖縄食の大百科健康をつくる 沖縄食の大百科沖縄出版池原直樹全巻セット絶版希少本古書【料理・文化系】琉球料理沖縄料理郷土料理家庭料理伝統料理宮廷料理一汁三菜命薬（ぬちぐすい）医食同源【食材・健康系】薬草山野草野草料理薬膳料理長寿食健康食食事管理栄養学島野菜ゴーヤー島豆腐豚肉料理【その他・検索用】沖縄県資料レシピ本料理本図鑑事典大百科アンティーク昭和レトロ